レシピ

  • パンにオリーブオイル（Green note no,1）

    by 大塚明
    お好みのオリーブオイルにハーブソルトを入れるとおもてないの一品料理になります。天然フレバーオイルにパンを合わせるとフルーティさが加わり一味違った楽しみ方ができます。

  • ハーブチキン（フォークッキング Green note No,1）

    by 大塚明
    鶏のもも肉にオリーブスパイスGreen note no,1をまぶしフライパンにフォークッキングをひき、ローズマリーを載せ、鶏のもも肉皮から中火より少し弱火でふたをして5、6分裏返して5、6分、周りにじゃがいもや人参、きのこ類などを一緒に焼くとバランスのとれた一品が簡単にできます。レストランク...

  • バニラアイス（ウィズベルガモット）

    by 大塚明
    バニラアイスにフレバーを入れるとひと味違った贅沢なレストランの味がお家で楽しめます。特にローズがおすすめです。

  • ヨーグルト（ウィズローズ）

    by 大塚明
    ヨーグルトにローズフレバーを入れるとバラの香りが酸味とマッチして新しい味わいになります。

  • きのこ炒め（フォークッキング）

    by 大塚明
    小松菜、しめじ、椎茸を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルフォークッキングで炒めます。仕上げにオリーブスパイスGreen note No,1を一振り。

  • コーンスープ（ウィズオレンジ）

    by 大塚明
    小麦粉をバターでこげないように炒めて缶詰のクリーム状のコーンを入れて牛乳で延ばし仕上げに塩こしょう、器にいれてお好みのオイルを入れるとコクのあるスープになります。

  • オレンジ輪切りカルパッチョ（ウィズオレンジ）

    by 大塚明
    オレンジを輪切りにスライスして鯛やサーモン、たこなどを載せ、ハーブソルト、フレバーオイルにポン酢と合わせてドレッシング（柑橘系は、白身の魚や魚介類にあい、生臭さが消えてさわやかでフルーティなカルパッチョが楽しめます。）

  • 人参とゴボウのきんぴら（フォークッキング）

    by 大塚明
    フォークッキングで人参とごぼうを炒めて仕上げにお醤油、粉だしを仕上げに入れごまを振りかける。野菜の旨味を引き出して砂糖がなくても美味しいきんぴらができます。

  • 豆腐（アーリーハーベスト）

    by 大塚明
    冷奴にお好みのオリーブオイルとポン酢を入れるとサラダ感覚になり、ハーブソルト、バジル、トマトなどをいれカプレーゼ風を楽しんで下さい。

  • みそ汁（スペシャルブレンド）

    by 大塚明
      いつものお味噌汁や豚汁に数滴垂らすとまろやかな深みが出ます。

  • ごちそう納豆（スペシャルブレンド）

    by 大塚明
    大根おろし、なめたけ、大羽、たまねぎ、梅干し 納豆をよくかき混ぜてスペシャルブレンドにポン酢を入れて混ぜます。オリーブオイルの香りでマイルドになり納豆が苦手な方にも食べやすくなります。

  • オレンジのメープルシロップかけ（ウィズオレンジ）

    by 大塚明
    オレンジをスライスして、メープルシロップ、オリーブオイル（ウィズオレンジ）を垂らして、ミントを飾って出来上がり。ヨーグルトにもぴったりです。